鸡尾酒大全 鸡尾酒的种类名称大全

【世界十大经典鸡尾酒】

还想了解》》吉普森（Gibson）

吉普生（Gibson）是世界十大经典鸡尾酒之一，该酒是一款简单而又美味的鸡尾酒。口味比DryMartini更为辛辣，初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生，别错过装酷的机会。金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。

金酒诞生在荷兰，成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。荷兰有一个贵族叫威廉阿姆三世，在英国的王室继承问题争端发生时，与英国王室成员通婚，成为了英国王子，最终成为威廉阿姆三世。当时，英格兰没有酒精度较高的酒，最多只有啤酒这种饮料。

苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒，主要原料是茴芹，茴香及苦艾药草这三样经常被称作「圣三一」。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有45度以上高酒精度，有的地区译为艾苦酒，在**absinthe直译为“艾碧斯”。酒液呈蓝绿色，草绿色，棕黄色，或许无色。克苦艾酒为绿色，也有黑色，红色，棕黄色。西班牙等为草绿色，法国苦艾酒棕黄色，瑞士为无色。根据产地、品牌，配方不同酒体呈现不同颜色，现在有的品牌也展现了蓝黑红等颜色。

有茴香成分的苦艾酒加入冰水时变为混浊的乳白色，即悬乳效果，其效果是否明显取决于茴香成分的高低。制作方法：

材料：金酒45毫升、不甜苦艾酒22.5毫升、小洋葱适量。调酒壶、量杯、冰桶及冰夹、三角鸡尾酒杯。过程：

1、把冰块放入雪克壶。

2、倒入金酒、干威末酒和盐水。

3、摇晃均匀

4、把调制好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中并用橄榄装饰。将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯，然后放入大一颗小洋葱。它的别名为“无苦汁的马提尼”，饮用时可放入柠檬皮，口味更加清爽。

【鸡尾酒的种类名称大全】

鸡尾酒的种类名称大全如下：

1、莫吉托MOJITO

成分：白朗姆酒、青柠、柠檬、白砂糖、苏打水、薄荷、碎冰。

特点：冰爽清凉，后劲十足，是最古老的鸡尾酒品种之一，非常适合夏天，尤其十分适合自由不羁的灵魂。不胜酒力的你，甚至可以选择“不加酒”，它依然是一杯好饮料。

2、大都会/四海为家COSMOPOLITAN

成分：伏特加、君度酒、越橘汁、鲜榨青柠汁、新鲜橙皮。

特点：酸甜清香，颜值高，明星麦当娜最爱的鸡尾酒，有一种吉普赛女郎的性感，非常适合女性饮用。

3、长岛冰茶LONGISLAND

成分：伏特加、白朗姆酒、金酒、白龙舌兰酒、柠檬汁、橘橙酒、糖浆、柠檬片。

特点：香甜适口、酒劲强烈，4种酒精度超过40度的基酒混合而成，酒量不好，一定要谨慎。

4、玛格丽特MARGARITA

成分：龙舌兰酒、橘味白酒、酸橙汁、粗粒盐、冰。

特点：龙舌兰香气浓郁，恰到好处的酸咸激起，Margarita被称为“鸡尾酒之后”，冰凉酒杯、粗盐粒与龙舌兰，丰富激起又防不胜防的口感仿佛是与一位风情万种的小妖精在调情。

5、古风OLD-FASHIONED

成分：波本威士忌、苦精酒、水、方糖、冰块、柠檬片、橙皮。

特点：苦中带甜，香气浓郁，从基酒到杯形到酒的颜色，都充满了一种怀旧的阳刚气，喝起来别有一种酷劲，头顶自动生出一圈“有故事的人”的光环。

【鸡尾酒种类名称大全(怎么调鸡尾酒)】

1、鸡尾酒种类名称大全。

2、鸡尾酒分类。

3、最简单的鸡尾酒。

4、鸡尾酒调酒入门。

1.定型鸡尾酒：指配方固定的鸡尾酒，部分属于传统经典鸡尾酒。

2.不定型鸡尾酒：指调酒师临时创意、现场发挥调制的鸡尾酒。

3.醒后鸡尾酒：一般指早晨搭配早餐饮用的鸡尾酒。

4.餐前鸡尾酒：以增加食欲为目的。

5.餐后鸡尾酒：以助消化为主要目的。

6.休闲鸡尾酒：随意性比较强。

7.作为休闲，以果汁和汽水为辅料的鸡尾酒最多见。

8.冰镇鸡尾酒：根据饮料的特性决定的。

9.热饮鸡尾酒：调制时会会加入热水、热咖啡、热牛奶等原料，如热冲酒、爱尔兰咖啡、热威士忌托蒂等就是典型代表。