腊月二十六的风俗是什么 腊月二十六有哪些习俗

我国有许多的传统节日，且每个传统节日都有对应的风俗，人们对这些节日的风俗讲究都格外重视，比如到了腊月二十六这一天，就有去割肉的风俗，不过许多人这一风俗不太了解，下面就跟大家说说二十六去割肉的由来寓意，及腊月二十六的其它风俗。

【二十六去割肉的寓意】

腊月二十六去割肉的由来在以前，普通百姓过得非常贫穷，且家庭人口都对比多，经常担忧下顿没饭吃，即便是条件对比好的家庭，也不过是能吃上点窝头野菜什么的。好不容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家，从而，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”，成为一种春节习俗，直至今日，仍被保留。二十六去割肉的寓意因为古时候人们的生活受到环境的压迫，不少家庭只有在春节的时候才能吃上猪肉。

在古时候腊月二十六这天的主要习俗是杀猪，不过现在这个时代，猪都是要送到专门的屠宰场的，所以，这个习俗就没了。不过因为到了腊月二十六，接近年关了，每个家庭都会开始准备年货，在自家贴上春联及窗花，充满喜庆的氛围。腊月二十六的其它习俗在腊月二十六的这天，许多地区都将这天定为大集市日，周围的人会到集市上购买年货，并准备好走亲戚时要送的礼品，且家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家，从而，腊月二十六炖猪肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。看着那一碗碗喷香热乎的炖猪肉，就算是肚里不缺油水的人，也准能掉下一串哈喇子，挑块儿瘦的就酒，拣块儿肥的解馋。这一锅炖肉便是人们心中最朴实的吃食，与山珍海味相比，更家实惠，而且充满家的感觉。

【腊月二十六有哪些风俗？】

杀年猪、割年肉、炖年肉、赶年集和浆洗日等风俗。民间谚语称：“腊月二十六，杀猪割年肉。”说的是这一天主要筹备过年的肉食，故此称为“年肉”。腊月二十六还有传统民俗是“炖猪肉”，以及“腊月二十六，里外洗一洗”、“腊月二十六，洗净禽畜屋”之说。

1、杀年猪

小年灶王爷的节日后，老百姓都在忙着筹办春节的所有食材和礼品。对于有条件的家庭，在腊月二十六这一天便开始杀年猪了。

农业主导的古代，并不是每个家庭都能杀年猪的，所以这个习俗就显得特别珍贵。正如俗话所说：“腊月二十六，杀猪割年肉”，不仅是非常喜庆，也是民间流传下来的传统习俗。

2、割年肉

刚才说了，对于杀年猪，在古代，都是有钱人才有的习俗，对于老百姓来说，一年到头是很难吃到肉的，小时候的我在农村，就很少有机会吃到猪头。但是春节期间就不一样，大家都会把积蓄拿出来，改善生活，割肉过年。

3、炖年肉

腊月二十六的习俗里还有一个习俗就是：“二十六，炖大肉”。

杀了年猪，割了年肉，剩下的动作，就是把肉炖熟煮烂了，过年的时候，全家可以美美地大吃一顿。“炖年肉”寓意生活富裕、有滋有味，来年日子过得红红火火。

4、赶年集

以前物资不够丰富，所以到春节期间，老百姓都会到处采购过年所需的物品，农村的集市上也人山人海，热闹非凡，琳琅满目的年货，应有尽有。

集市上售卖的不仅有烟酒茶，衣物等，还有年画、福字、窗花和对联等，此外如鲜花，烟花爆竹等等。幸福的人们在春节前夕都会采购和置办大量年货，快乐的过大年。

5、浆洗日

除了割肉吃肉以外，老百姓也会有其它的动作，比如里里外外都要洗一洗，干干净净过大年，人们把这当作浆洗日，也是“洗福禄”的开始。

民俗意义

炖锅肉，一般按而言对于旧时的穷苦人来说绝对是一种奢侈的愿望，但是在过年的时候愿望终于实现了。炖猪肉，昔日香飘一条胡同，如今香飘整栋楼房。一锅炖肉便是人们心中最朴实的年夜饭，与山珍海味比起来更过瘾、更实惠，吃来吃去也没有腻的感觉。

同时，由于农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。“年肉”讲究要吃红烧肉，肉本身就代表着富裕的意思，红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。

即使到了现在，家家的日子都越过越红火，在腊月二十六置办点猪肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统。

【腊月二十六有什么风俗？】

腊月二十六风俗有：

1、杀猪买猪肉

想到过年，那肯定是要吃到一年里面最好吃的东西啦。古代时候人民生活比较艰苦，吃到肉的机会比较少。在这一天，村里面的人会架起热锅，把水烧开。村里面会叫上几个人一起帮忙来杀猪。小的时候，印象最深的就是当天猪的嚎叫声了。

大到整个村子里面都能听到。小朋友在这一天也是最开心的一天，因为可以吃到专属于“过年”味道的猪肉了。

2、赶集

为了迎接新年，新衣服当然是必不可少啦，在这一天，当地的村镇会有传统的赶集习俗。人们会在这一天，购买新年必须的衣物和食物。在这一天，街道上热热闹闹，砍价成交的声音不绝于耳。这个时候，人们也会购买一些花生瓜子糖果还有水果等类物品，用来迎接亲朋好友的拜访。

3、里外洗一洗

在民俗中，还有“腊月二十六，里外洗一洗”“腊月二十六，洗净禽畜屋”的说法，前两天扫尘，送神，接神，这两天则要集中洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。

4、剃年头

进入腊月二十六，男女老少都想着置办年货，打扮自己准备迎接新年的到来，俗语就有“有钱无钱，剃头过年”，其实说的直白一点，这一天理发也是为了图个吉利。

5、洗福禄

腊月二十六洗浴为“洗福禄”。

它也叫节前的沐浴，据说这一天人们要进行沐浴，这样来年的“福禄”就会更多。当然关于这一天，也有说是腊月二十七的，它的意思是除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语。