元宵和汤圆究竟有哪些不同 有什么不同

在元宵节到来之际，吃元宵跟汤圆是历来的习俗，也是流传很久的传统。就算到了现在，还是有人分不清元宵跟汤圆有什么区别。在我们的认识中，针对汤圆应该是对比熟悉的，针对元宵也有了解。那么就来看一下汤圆和元宵的区别，有什么不同？

【汤圆和元宵的区别】

1、制作方式不同。

“元宵”是放好馅料后手工“摇”，使用的糯米粉是将糯米泡后再用石碾子磨制。馅料是硬的，常常加入各种果料。通常馅料会被切成小方块，然后沾点水，在满是干粉的笸箩里来回滚，直到所有的馅料都被裹住。

因为元宵表面也是干粉，下锅以后会混汤，吃起来也更有嚼劲。

而“汤圆”呢是用水磨湿粉包制出的。先和面，然后做出圆形的剂子来，放小块馅料，再把面团抱紧。糯米粉包制时能放入更多的油脂，馅料也不会展现大的颗粒果料，所以汤圆吃起来，口感软滑细腻。

2、外观不同。

元宵外观浮粉，汤圆外表光滑；

3、口感不同。

元宵嚼劲十足，汤圆软软糯糯；

4、汤水不同。

元宵汤水乳白色，汤圆汤水清澈。因为二者的制作方法和用料都有所区别，从而在保存时间上完全不同。

元宵表面浮粉，外层糯米粉极易吸水受潮，最好不要超过两三天，要尽快使用。汤圆保质期较长，可达到半年至一年，可以冷冻保存，随吃随取。

在我们**，每个节日都有特别指定的习俗，在吃的方面更是一种特色，这是一种民俗的传承。每到元宵节，吃元宵或许吃汤圆的人都有，根据自己的喜好进行选择。

【差别和区别 有什么不同的意思？】

一、差别？[ chā bié ]

形式或内容上的不同。

引证：曹禺 《日出》第四幕：“头等货，三等货，都是这么一说，差别倒是很有限。

”

二、区别？[ qū bié ]

把两个以上的对象加以比较，认识它们不同的地方；分别。

引证：《*

》1968.5.17：“要严格区别敌我矛盾和人民内部矛盾。”

扩展资料

一、差别的近义词：差异？[ chā yì ]

差别；不相同的地方。

引证：

《矛盾论》：“世界上的每一差异中就已经包含着矛盾，差异就是矛盾。”

二、区别的近义词：不同？[ bù tóng ]

不相同；不一样。

《在省市自治区党委书记会议上的讲话》二：“他们想问题做事情的方法，他们的历史习惯，跟我们不同。