祭灶是什么意思 祭灶有哪些讲究

大家好啊！不知道你们有没有听到过小年祭灶，没有听过的朋友们肯定会觉得非常的疑惑，而且它还有许多不同的叫法，就比如说小年啊、谢节啊、灶王节啊等，其实祭灶的这个活动呢也可以被称为送神，接下来假如大家想了解更多的话就接着往下看吧！

【小年祭灶是什么意思】

小年祭灶的含义

祭灶节，也被称为小年、谢节、灶王节。祭灶的传统在我国民间信仰中俗称为“送神”，琉球语称为“御愿解”。在小年（农历腊月二十三）这天晚上要放鞭炮。据说每年年底，灶君、太岁神与民间诸神都要回天庭向玉皇大帝述职，尤其灶君会向玉帝禀告人间善恶是非，作为对人类奖惩报应的依据，故人们大多在此时奉拜家中诸神与灶君。

腊月二十三小年也被视为过年的开端，祭灶节在古代其地位仅次于中秋节，古时在外面做官、经商或读书者，都要在祭灶日前赶回家团圆，吃麻糖，以求灶神祈福、全家来年平安。

关于小年祭灶的讲究

1）祭灶时间不同，北方为腊月二十三，南方为腊月二十四。汉族民间还有“官三、民四、家五”的说法，也就是官府在腊月二十三，老百姓在二十四，水上人家在二十五举行祭祀。

（2）灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”，这大概是模仿人间夫妇的形象。

灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。

（3）祭灶多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。

也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“白马”。

【祭灶神有什么讲究】

祭灶神的讲究如下：

1、忌女子祭灶

俗话说“男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜”，所谓的“男儿酌献女儿避”，讲的就是在小年祭灶的时候，女子要回避，让家里的主事男子祭拜灶王爷。

一是人们认为掌管灶火的灶神属火，在我国传统文化中火又属阳，而柔弱的女子属阴，为了不冲撞灶王爷讲究男子来祭拜灶王爷。二是相传灶王爷是一位年轻俊俏的美男子，旧时人们讲究男女有别。

2、吃灶糖

民谣有“二十三，糖瓜粘”，在祭拜灶王爷的供品中糖瓜也是必不可少的。糖瓜也被称为“灶糖”，用麦芽糖制成，有的地方还会在表面撒上芝麻，吃起来香甜可口，但略有些粘牙。人们利用“灶糖”香甜且粘牙的特点，将其作为祭拜灶王爷的供品，希望灶神吃了之后嘴巴变甜了或者被黏住了，向玉皇大帝复命时只能多说好话不说坏话。

3、打扫尘土

小年的到来，也就预示着距离春节越来越近了，人们除了要准备年货之外，也要记得打扫卫生。将家里的里里外外都清理干净，像被褥、床单等拆掉换洗、掸去墙角的蜘蛛网和尘土，擦拭玻璃等，去除家里积攒了一年的灰尘。

4、贴窗花

小年之后，年味越来越浓了，各家各户都开始准备红色的窗花、喜庆吉祥之物来装点屋里屋外。按照老传统一些手巧的老人还会领着家里的小辈一起剪窗花，有简单的福字窗花，也有复杂的生肖窗花等，剪好之后贴在窗户上，增添喜庆的节日氛围。

虽然现在很多人都不会剪窗花，但可以买上几张窗花来张贴，增添喜庆氛围。

5、烧掉灶王爷的画像

灶王爷画像通常张贴在灶台旁，经过一年的烟熏火燎，画像已经被灶火熏的黢黑变旧，在祭拜灶王爷的仪式完成之后，要将旧的灶王爷画像揭下与用稻草扎的草马一起烧掉，表示送灶神升天，这个过程叫作“辞灶”。等到除夕那天在原位置张贴上新的灶神画像，寓意请灶神回家，民谚“二十三日去，初一五更来”说的正是如此。

【祭灶有什么讲究】

祭灶节讲究有：祭灶王、扫尘土、剪窗花、贴春联、当洗浴、宜婚嫁等。

祭灶源于古人拜火习俗。祭灶是一项在汉族民间影响很大、流传极广的传统习俗。

民间祭灶，源于古人拜火习俗。渊源演变。民间祭灶，源于古人拜火习俗。释名：灶。造也，创食物也。

灶神的职责就是执掌灶火，管理饮食，后来扩大为考察人间善恶，以降福祸。

祭灶节的来历和习俗：

祭灶节在民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草。

其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。

祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。这便是祭灶节的来历。

祭灶节，民间讲究，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。