西安小吃一条街 西安都有什么小吃

提起我国小吃文化，自然不能少了西安了。西安的小吃文化源远流长，各种各样的特色让许许多多的外地人不远万里，也要去一饱口福。尤其是节日街上仿佛成了美食节，诱人的香气，让街上的人不想离去。快随小编一起来看看西安小吃街都有什么小吃吧？回民小吃一条街去西安旅行，除了看兵马俑等名胜古迹，逛夜市，品小吃，恐怕就是去西安的另一个重要目的。

西安最著名的小吃夜市在哪里？那就是位于西安鼓楼西北的回坊。大家也叫它回民小吃一条街。快来随我一起逛逛西安回坊的美食夜市吧！西安特色小吃一、biang、biang面一根面能捞一碗，回坊的面食不能错过。在这里你能见识到什么是西安的biang、biang面！二、羊肉泡馍西安的羊肉泡馍很有名气，吃羊肉泡馍前那掰馍馍的手上功夫是绝对需要练习的，西安本地人能把馍馍掰得很碎，这样羊肉汤才能入味。三、镜糕西羊市口上老赵家的镜糕现蒸现卖，需要什么口味的就加入什么调料。四、“烤全羊”烤全羊，呵呵，有点夸张了吧！五、花奶奶酸梅汤特产核桃、酥糖、大枣、油茶还有酸梅汤，记着每一样都要买点！六、酸菜炒米别忘了红红酸菜炒米，味道那叫一个赞！他家的酸梅汤，喝过一定忘不掉！展开阅读.ggw-atmod__tab{margin-top：10px；height：30px；line-height：30px；overflow：hidden；text-align：center；border-bottom：1px solid #eee；padding-bottom：5px}.ggw-atmod__tab > span{float：left；width：25%；position：relative； cursor： pointer；}.ggw-atmod__tab > span.active{color：#ef4c4d}.ggw-atmod__tab > span.active：after{content：""；position：absolute；bottom：0；left：50%；margin-left：-35px；height：2px；width：70px；background-color：#ef4c4d} .ggw-atmod__content form{width： auto}热门测算更多八字算命八字合婚2023运势终生运势.app-pibazi .gender-active {color： #e82e23；background： 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【西安的特色小吃】

西安有肉夹馍，凉皮，羊肉泡馍等小吃。

肉夹馍是陕西西安最出名的特色小吃之一。肉夹馍是选用手工发面馍，经过烤熟后，切开，装入卤肉和配菜就可以食用了。肉夹馍外焦黄可口，口感：馍外脆里软，卤肉香咸好吃，非常不错。肉夹馍是一道非常好吃的特色小吃。

凉皮是陕西西安最出名的小吃之一。

陕西的凉皮有两种：一个是用小麦粉做的凉皮，第二个是用米粉做的凉皮（米皮）。凉皮的口感：软嫩柔软，香辣爽口，非常好吃。凉皮是陕西汉中，秦镇一带人最爱吃的小吃。

【西安的小吃有哪些？】

西安特色小吃：

1、腊汁肉夹馍：腊汁肉夹馍选用的是半发面的百吉饼，或是老潼关外酥里嫩的酥饼，里面夹的是腊汁猪肉。特点是热馍夹上色亮红润、软烂醇香、肥而不腻、瘦而不柴、入口即化的腊汁肉，两者配着吃，肉香、馍脆，真是回味无穷。

2、牛_羊肉泡馍，牛羊肉泡馍久负盛名，它是陕西名食的“总代表”，很是受大西北人民的欢迎。

3、秦镇凉皮，陕西秦镇凉皮距今已有2000多年的历史，它是由小麦面粉、还有米粉制作而成，用料考究，拌入红红的辣椒油，能够热吃、凉拌，还能热炒，吃法多样，口味酸香鲜辣，顺滑Q弹，备受食客喜欢，而且在西安是很接地气的。

4、油泼辣子裤带面

说起油泼辣子裤带面，真是能惊掉你下巴，尤其是对一些南方人来说，简直是无从下口，面条像裤带一样又宽又长，一根面条就是一碗面，而且碗像盆，看到有点绝望的感觉。