我国立秋当天吃什么 立秋吃什么食物最好

立秋是我们**一个传统的节气，这个节气是迎接秋季的到来的一个重要节气的，象征着凉爽的秋天正在慢慢地像我们走近的，这一节气也有自己的各具特色的传统的饮食的，那么我们就来了解下立秋这天要吃什么最好？

【我国立秋当天吃什么】

1.吃西瓜

在立秋这一天，杭州地区的人们会选择吃西瓜。西瓜是具有消暑作用的，虽然立秋意味着秋天即将要到来，不过大家也不要忘记秋老虎才是夏季当中最热的时候，虽然是立秋了，不过秋天到来还是会有一段时间的，在这段时间里面吃一些西瓜，能够更加的解暑清热。

2.吃肉

在北方大部分的地区，在立秋当天家家户户都会吃肉，肉的做法虽然不相同，不过寓意都是相同的，就是抢秋膘。

这是一项传统习俗，主要是因为在夏天的时候，因为天气温度过高，人们的食欲都会下降，自然就会在平时的饮食当中选择避开一些油腻的食物，更加有的人会因为高温的环境变得在夏天消瘦很多，到了秋天秋高气爽，人们的食欲得到了恢复之后，自然就会好好吃上一顿肉，也希望在秋天的时候，自己的体重可以增长回来。

3.吃饺子

立秋当天部分地区也有吃饺子的习俗，饺子这种食物既是一种主食，也可以当做各种各样的菜品，是非常神奇的一种存在，并且从古至今饺子一直是我国的传统食物，寓意着吉祥富贵以及身体健康，从而在各种大大小小的传统节日里面吃饺子也是非常常见的。

4、烧羊肉

“烧羊肉”是北京清真馆白魁老号的名肴。“烧羊肉”的制作，还适用于整只羊的其它部位，即：头、脖子、蹄子、肚、肥肠、肝、肺、心、连贴等。但头、蹄、“蝎子”不需要炸，如同时上席即为“烧全羊”。

【立秋吃什么？】

江南有在初秋吃西瓜的习俗。立秋吃水果被称为“咬秋”。以前杭州流行秋桃。当大人和小孩在初秋吃秋桃时，每人一个，吃完后保留果核。等到除夕，把桃核扔到炉子里，烧成灰。人们认为这将拯救一年的瘟疫。

在北京、河北，民间流行“贴秋膘”，吃好吃的，当然首选肉，“以肉贴膘”。这一天，普通人家吃炖肉，讲究的吃白切肉、红烧肉，还有饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。