端午节为什么要吃咸鸭蛋

端午节，起源于我国，最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的节日。端午为什么要吃咸鸭蛋，端午节吃咸鸭蛋的由来。我国民间认为农历五月是毒月，而端午是九毒日之首，2019年农历五月更多相关知识尽在小编！

【端午为什么要吃咸鸭蛋】

端午为什么要吃咸鸭蛋

咸鸭蛋，我国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青蛋”。

咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。中医认为，咸鸭蛋不仅可以滋阴清肺，而且还可以治疗夏季高温带来的隔热、咳嗽、嗓子疼痛以及泄痢等疾病，这些疾病都是五月份的时候很常见的疾病，所以很多人在端午节的时候吃咸鸭蛋，是为了治疗和预防这些疾病的产生。

端午节吃咸鸭蛋的由来

端午节预示着炎热夏季的到来，这个时候的气候是很潮湿的，特别容易滋生细菌，引起“瘟疮”之类的疾病。而鸭蛋的形状对比像是一颗心，所以古时候的人认为，吃了咸鸭蛋就可以保护自己的心气神不受损害了，所以在端午节的时候，为了自己和家人的健康，很多家庭都会准备好咸鸭蛋。

2019年五月初五端午节黄历查询

农历：二0一九年 五月 初五日 大

公历：2019年 6月 7日 星期五 双子座

天干地支：己亥年 庚午月 乙亥日

五行属性：土水 金火 木水

八字纳音：平地木 路旁土 山头火

吉神宜趋：天德，不将，福生，五富，显星，枝德

凶煞宜忌：劫煞，小耗，殃败，杨公忌，重丧，朱雀，朱雀中

命论终生，运在一时，在八字论命法中，所谓运就是指大运，大运分顺行和逆行。想知道自己什么时候顺行大运吗？那就看看下面的【精品测算】，愿您终生平安顺遂！

【端午节为什么要吃咸鸭蛋？】

端午节为什么要吃咸鸭蛋

俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。

因为端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。古时，五月被视为“毒月”、“恶月”，瘟疮蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

过去，端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋，之所以吃咸鸭蛋，也有一番说法。

端午节吃鸭蛋有什么好处

据介绍，鸭蛋介于寒凉和温热性质之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。咸鸭蛋中各种矿物质的更是丰富，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有益，并能预防贫血。

过去，端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋，之所以吃咸鸭蛋，也有一番说法。据有关资料介绍，咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。

直至现代，人们为丰富口味，才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。每逢端午节这天，一般家庭的主妇起得特别早，用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”，来煮鲜蛋和咸鸭蛋，供家人当早餐食用。

端午节吃咸鸭蛋的传说

咸鸭蛋是端午“五黄”之一，新鲜煮好的咸鸭蛋，蛋白如凝脂，细腻而清爽，蛋黄沙而油，要是咸淡刚刚好的话，味道实在巴适的很！！！跟度娘的意思大径相同。

端午节举家吃盐蛋、粽子、苋菜。苋菜拌以醋及大蒜，俗传可以化腹中兽毛。吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃盐蛋，据说吃了夏天不生疮，整个夏天不头痛。