正月初四习俗 吃折萝扫年货

新年有很多习俗。在我们的传统印象中，从大年初一到大年十五这段时间，人们会庆祝新年的到来，人们会更加注重在新年期间迎接神灵。正月初四的习俗与迎神、接神有关，人们也会在这一天整理前三天的剩余饭菜。

【正月初四的风俗是什么 吃折萝扫年货】

风俗吃折罗

到了正月初四人们会有很多的剩饭剩菜，这时的风俗会有吃折罗，全家一起吃烩菜。全家人要在一起吃烩菜，打扫年货，并要到院中准备“扔穷”。所谓烩菜，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。牛羊肉铺在这一天要到马神庙烧香，因为羊王、牛王、马王均在马神庙内供奉。

初四迎神接神

我们在过年期间会有迎接神明的仪式，在正月初四时是诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。早前老板若想将某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜神。从初一到初四，商店闭门歇业，妇女不用针线。到了正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，讨个吉利。人们坚信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。从而，每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。

忌讳初四剃头

正月里我们讲究不能剃头，在大年初四忌剃头剃头匠从三十早起就干活,无论剃头打辫子,还是洗、剪男头,一直干一夜,直到初一早晨。那时剃头师傅多是宝坻人,天一亮就卷包儿回老家了,再剃头,寻不到师傅了。这是督促人们,在新年前做好一切清洁卫生工作。

【历史上的大年初四。】

大年初四

农历一月四日

民俗老礼儿：大年初四整理内务忙

初四占羊，“三羊（阳）开泰”本应吉祥，可是偏偏有人编了一个“红羊劫”的浑话来骗人，让大家不要出门。还有个传说，初四灶王爷要查户口，因此也不宜离家。这些说法虽是无稽之谈，但符合人们连续过节中需要有一天在家调整一下的要求，因此老北京有初四忌门的习俗，但是侄子可以去看姑姑，“姑舅亲，辈辈亲，打断骨头连着筋，不分彼此一家人。”姑奶奶在家有地位，是北京民俗特色。

��这一天全家在一起吃折罗，所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。牛羊肉铺在这一天要到马神庙烧香，因为羊王、牛王、马王均在马神庙内供奉，以南郊马神庙的羊王像最有名。一般商店要在初四晚上宴请大小伙计，分发红包。过去北京有句老话：“天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌柜的说官话。”宴会有酒有菜，酒后惯例是吃包子。掌柜这时举杯祝贺，向大家道“辛苦”，这就叫“官话”。官话讲完后包子端上来，掌柜的亲自夹包子，包子放谁碗中，谁就被暗示已被解雇，被辞退之人饭后自动收拾行李告辞，所以这顿便宴俗名叫“吃滚蛋包子”。

大年初四:接神

家中的神灵，自腊月二十四日上天述职，到年初四便返回各家各户。过午以后，接神仪式开始：上供牲醴，并烧纸钱、神马，燃放爆竹，让诸神归位。

民国时，各商店于年初四午夜至初五凌晨敞开店门，灯烛辉煌，盛设供坛，接“财神”，并蜂拥去财神庙“换元宝”。

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迎接财神为什么是在大年初四

民间习俗：

正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，诗个吉利。人们深信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。、正月初六“送穷”，是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷***（穷神）。

接五路，本指接五路行神，后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。按说接五路是在初五，为什么又说在初四晚上？原来，初五日是正日，由于大家求利心切，都想自己比人家早一点迎到财神，于是，这时间就一点点提前了，甚至提前到初四的早晨。这样当然不符合规矩，后来就由长者出面，规定初四日晚上一起行动迎神。接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接，每接来一路财神，就在门前燃放一串百子炮。全部接完后，主人和伙计依次向财神礼拜，拜后将原供桌上的马幛火化，表示恭送财神。仪式才算是结束了。

【正月初四农村有“两做三禁忌”的说法是什么意思？】

正月是新年的第一个月，按照我们传统的习俗，在正月初四的这一天，的确是有一些习俗是需要我们注意的。

1、迎灶神，接五路、吃“折罗”

按照我们传统的说法，腊月24是送神的日子，正月初四是接神的日子，而在这一天我们重点需要注意的是就是灶王爷和五路财神了。

农村老话：“送神早，接神迟”提醒我们的是——送神的时间要早，是在清晨；接神的时间要晚，是在下午的4点，因此明天大家一定要合理安排自己的时间了。

为什么要接灶王爷呢？

按照老一辈的说法，这一天灶王爷是来查户口的，因此家里的人是不可以外出的，这也算是其中的第一个禁忌了，除此之外也就是给灶王爷磕头上香、上贡品，求他保佑我们今年一年的平平安安了。

为什么要接财神呢？

按照老一辈的说法，初五是开市的日子，也就是做生意的人开始重新营业的日子，因此在初四这一天都是要提供准备好各类贡品的，否则没有准备，又或者耽误了财神来的时间，那可就意味着财源被别人抢啦！

什么是“折罗”？为什么吃“折罗”呢？

“折罗”指的是从过年到现在，我们每天吃剩下的各类食物。

按照老一辈子的说法，初四这一天我们需要把所有的剩余食物来一个大杂烩，一起把它们做了，然后吃得干干净净的，也就等于是扫穷了，提醒我们不能浪费食物的同时，还有着扫穷的美好寓意，这样做了以后，我们今年就不会受穷啦！

当然，这同时也告诉我们，初四这一天是不可以剩饭的，否则就是扫穷扫得不干净，那后果可就是今年要受穷啦——这算是第二个禁忌。

2、非常不能杀羊的两个原因！

老话说：“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人，因此正月初四这天又被称作羊日，也就是羊的生日。

因为羊这个字通祥，有着吉祥如意的意思，所以也就有了不能杀羊的说法。（1）

为什么这一天是羊日呢？

女娲娘娘了解一下，她不仅造人，还造了六畜噢。

其实上文中提到的：正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人，刚好是说的女娲造六畜和人的具体时间。

那么由此看来，初四这一天还是女娲造羊的日子，所以杀羊也就有了得罪女娲娘娘的深层意义！——看来是真的不能杀羊噢！（2）

明天就是正月初四了，按照 传统习俗，初四有“两做三禁忌”的说法，两做是指：迎灶神、吃折箩；三禁忌是指：不出远门、不吵架、不打碎东西。其实， 地大物博，全国各地对于春节期间的习俗、传统都有不同，所以某一地方的习俗不一定全国通用，这里提到的“两做三禁忌”是在各地传说最多，国内比较统一的说法。

第一个是迎灶神。灶神和财神是古代神话中，对民间做出过很大贡献的神仙。所以民间对两位老神仙都特别敬重。由于人们在腊月二十三将灶神送回天庭，并希望他能“上天言好事”。这样一家人就在新的一年里更加顺利和幸福。但是到了正月初四的时候，还需要将灶神迎接回来，迎接灶神，需要准备一些水果、酒菜等贡品。这其实也就是正月初四的一个主要习俗“迎灶神”。

第二个要做的是吃折萝。折萝，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起煮成大杂烩。我国传统习俗讲究年夜饭必须丰盛，年年有余，这样家家户户都会剩饭剩菜，过去家里不富裕，剩饭剩菜舍不得倒掉，到了初四这一天，将前几天的剩饭剩菜“折”一起烩热再吃，像吃什锦饭一样，特别有滋有味。

那么，传说中的“三禁忌”又指的是哪些呢？

这些“两做三禁忌”虽然听起来有些信仰崇拜，但却陪伴我们度过了大半生，从这些传说中可以看出来老一辈人对于美好生活的向往。并且正因为有了这些传说故事，才使得我们的春节多了几分神秘感，让我们对每年的春节也更加向往。

不知你是哪里的农村，我没听说过“两做三禁忌”。在我家乡这边或者说附近北京天津都是忌出远门，传说初四这天是民间接神日，迎接众神。灶王爷与家神回来守护家人，灶王爷会点名，所以不宜外出。