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【什么是罗肌肉】

罗肌肉又称罗隔肉，又称护心肉。

护心肉就是横隔肌，用来隔断胸腔跟腹腔的组织，伸缩的时候可以起到呼吸的作用。拽着心脏的组织来保护心脏不会晃来晃去，护心肉也叫护心肢。

适合做下酒菜，因为有筋膜，吃起来有弹性有嚼头。

扩展资料

适当的吃护心肉，但是不要经常食用，因为护心肉含胆固醇的量还是比较高的。

护心肉含有丰富的肌肉、横纹肌，因此含有丰富的优质蛋白质、矿物质铁，适当食用，可以提高免疫力、补铁补血。

猪护心肉可以补充人体所需的应用和能量。经常食用猪护心肉也不会上火，猪护心肉还可以滋阴降火。也没什么副作用。

孕妇也可以食用，对身体有好处，但切忌也不要过量食用。猪护心肉可以和尖椒、圆椒等翻炒食用。另外猪护心肉还能铁板烧制，做铁板护心肉。

一般人群都可以食用猪护心肉，孕妇就要适当食用，否则对身体是有怀处的。

参考资料来源:

-护心肉