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【八宝粥有些什么材料?】
八宝粥的材料:
一、大米
既然是粥那么就需要有大米,八宝粥的主要食材大米,富含优质的碳水化合物,补充人体所需要的各种微量元素。当然如果在减肥中的女性,也可以用糯米来代替,降低这个粥品的热量。
二、小米
小米最能养胃,而且小米中的蛋白质高于大米,而且小米是极少数的含有胡萝卜素成分的粮食,而维生素B族含量更是粮食中最高的,所以小米的营养价值可见一斑。
三、绿豆、赤豆
红豆和绿豆平时家中最为常见,两者都富含多样维生素,蛋白质含量是一般性粮食的几倍。绿豆消暑解毒,红豆温补脾胃,两者相得益彰。
四、核桃仁、花生
核桃仁和花生本身就是一种坚果小食,有健康的脂肪酸和B族维生素,对于抗氧化和健脑补脑方面有其效,多吃核桃仁可以乌黑头发,开发脑子的运作能力,缓解疲劳。
五、枣、山药、莲子
以上几种食材都是作为调味和点缀作用的,但是营养价值也非常高。
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