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【食用少量的白矾对人体有害吗?】
使用少量不会有害,但食用多
或
长期食用有害。
明矾适宜精神分裂症,癫狂,风痰瘸病,中风痰厥,失音不语,瘴病等痰涎阻塞包络心窍者食用;适宜胃及十二指肠溃病者食用;适宜慢性肠炎,休息痢久不止,老人久泻不止者食用;适宜传染性肝炎者食用;适宜肺结核咯血者食用。
明矾中含铝高,多食铝质可使组织神经细胞出现病变,幼年会低智、老年会痴呆。所以,加入明矾所制成的油条等食品也不宜久食多食。
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