首页 > 粳米是啥意思?
【粳米是什么?它是大米,还是糯米】
大米按其品质和口感分为三大类:籼米,粳米、糯米。
所以,粳米,它是大米,不是糯米。
粳米熬粥,口感最好,既有一定的粘性,又爽口,而不腻人。
籼米熬粥,没啥粘度,口感较差。
糯米粥,粘度很大,口感腻人,不宜常吃。
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