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【民国穷人家喝牛奶面包（蛋糕）吗？】

在民国时期，牛奶和面包（或蛋糕）是比较奢侈的食品，穷人家通常不太可能经常吃到。当时，牛奶是由外国进口的，价格比较昂贵，而且由于交通不便等原因，也不太容易在各个地方普及。面包和蛋糕也是类似情况，虽然已经有了面包和糕点店，但是对于穷人来说，这些食品仍然比较贵，通常只有在特殊的日子或者庆祝活动中才会购买。

当时，穷人家主要的食物来源是稻米、面粉、豆类、蔬菜和一些廉价的肉类，如猪肉、鸡肉、鸭肉等。这些食物不仅便宜，而且容易获得，成为了当时穷人家庭的主要食品。在特殊情况下，穷人家也可能会饮用些许牛奶，但不太可能经常喝，更不会每天吃面包或蛋糕。

【大年初一能喝稀饭吗】

大年初一不能喝稀饭。

在古代旧社会，只有穷人会喝粥。若是大年初一就吃稀饭，就代表这一年都有可能贫穷的度过。当然大家如果在除夕大鱼大肉吃太油腻，想在初一早上喝点粥也是没有问题的，大家不用担心。但是大家还是应该注意传统习俗文化，毕竟老祖宗流传下来的东西，能不喝就不喝吧。

总结：

春节期间的习俗、忌讳可以说是五花八门，每个地方也都有一些各自的风俗习惯，但有些老传统还是有一定道理，而且本质也都是希望在新的一年里平安喜乐、幸福安康。

大家愿意相信的就按照这些或是自家当地的风俗、忌讳去做，不喜欢、不相信的朋友也没人强求去做，是否要传承这些老传统全在于个人。祝愿大家在新的一年里，日子越过越顺，越过越红火，所愿皆所求！