首页 > 陕西话吃饸饹

【西安人吃饭怎么说】

陕西本地方言就说_、_、_！放开_！

陕西方言大致分为三个地区：中原官话、晋语、西南官话。关中话属于中原官话，代表方言为西安方言和宝鸡方言，陕北话属于晋语，陕南话属于西南官话。我们通常所说的陕西话仅指“关中话”。陕西关中话吃饭用“_”（die）字表示，“_”在关中方言中有“吃饭”的意思还有“揍人”的意思。

【陕西的方言，小吃，名胜古迹等，急!】

大家都知道陕西是一个小吃著名的城市，那里有很多小吃都是很特别的也是超级好吃的，像羊肉泡馍，黄桂稠酒，荞面饸饹，陕西凉皮，泡泡油糕，饺子宴，肉夹馍这么多著名的小吃都是让大家吃了以后便不会忘记的，在别的地方也是吃不到原味的。

当然除了那些小吃以外还有很多名胜古迹的，那也是很有历史价值的，大家都知道秦始皇兵马俑是在陕西的，除了这个最被大家熟知的还有很多，陕西历史悠久，文物众多。旅游名胜有西岳华山、西安碑林、大雁塔、西安城墙、半坡村遗址、秦始皇陵、秦兵马俑博物馆、临潼骊山风景区、黄帝陵、昭陵、乾陵、法门等。著名土特产有临潼石榴、火晶柿、宝鸡烟叶、朝城茶椒、商洛核桃、安康金漆、紫阳绿茶、秦川牛、关中驴以及党参、杜仲、蚕桑等。还有西凤酒、搪瓷、毛毯等。

西安市区以东：临潼区：兵马俑华清池秦始皇陵墓骊山华阴市：华山西岳庙仙峪御温泉华县：少华山合阳：处女泉韩城：党家村司马迁祠墓2、西安市区以西：宝鸡：太白山天台山姜子牙钓鱼台扶风：法门寺珍宝馆乾县：乾陵永泰公主墓懿德太子墓礼泉县：唐昭陵陇县：关山牧场周至：楼观台杨凌：农科示范园3、西安市区以北：咸阳：汉阳陵博物馆宜川：壶口瀑布黄陵：黄帝陵延安（革命圣地）：枣园杨家岭宝塔山新闻纪念馆革命纪念馆铜川：玉华宫4、西安市区以南：秦岭山麓：翠华山秦岭野生动物园商南县：金丝大峡谷汉中：拜将坛石门栈道南湖武侯祠安康：香溪洞瀛湖留坝：张良庙西安著名小吃的具体地址

杂羔汤--------（建设西路旅馆村内）太华路大明宫饭店楼下｛李老三｝

烤肉--------里木烤肉（麻家十子西50米）平娃烤肉北院门

肉夹馍--------秦豫肉夹馍（柏树林南口）樊记是老字号了，最近王恒的势头很猛。

孜然炒肉夹馍--------（洒金桥十子东南角）老道，记得九十年代出，那时候一个籽然炒肉夹馍可是很贵的

水盆大肉--------老宋家（柏树林十子西南角）

葫芦头-------铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）

蒸碗--------（建西街东口向西100米路南）

煎饼--------顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）

酱大骨头-------骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）

麻辣粉--------牵人（粉巷）蒜蘸面--------绿蚂蚁对面刀削面--------金水路｛铁蛋鸡汤刀削面｝这家是铁蛋的总店腊汁肉揪面片--------建设西路西头路南第一家

羊肉面--------建设西路西头路南“陕北老二面庄”高新的老王面小雁塔门口的羊肉面建国路的梆梆面尚勤路的歧山面长乐路的牛肉拉面高新路北段“一诺面庄”的秦香面

麻辣鱼--------建国路中段路西“安平麻辣鱼”

麻辣烫---------七星椒（周家围墙）

火锅---------小天鹅（南二环）竹园（和平路）长乐西路轻工东半公里{秦百年}要吃蹄花的

牛肉面--------一分利（鼓楼）马虎面（西七路）柳巷口的牛肉面，最近已经搬到端履门。牛肉拉面------长乐路的牛肉拉面。歧山面--------尚勤路梆梆面--------建国路排骨面------｛刘三姐｝太华路38中门口。（此店已搬家，待我侦察后再通知）炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）

大盘鸡--------马厂子的米饭炒菜--------兴庆路东隆的楼下{今日平价酒楼}的炒菜不错.交大北沙坡里有一个{九龙海天大酒楼}南二环{川渝人家}的菜也不错凉粉--------有凉拌的和炒的，是不同的东西卤汁凉粉--------西大街桥梓口车站路南小巷里西羊市东口。。

肉夹馍和丸子汤--------大雁塔正面的路东有一家

卤汁鸡--------黄甫庄口有一家

塘坝鱼------------西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕

包子-------东新街郑家包子石家包子大学习巷98号东门里南〔渭南时晨包子〕

烤羊肉--------南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃

烤羊排--------北郊郊自强路有一家烤羊排原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”，也属羊排一种（此店已搬家，待我侦察后再通知）

牛肉丸子烩菜-------东新街[牛肉丸子烩菜]，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃一回，味道地道

沙锅-------北郊龙首南路里“东利沙锅”而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅穆萨（大皮院）长安南路067十字东南交。易顺老沙锅。口味是四川正宗的。和一般的沙锅不一样。

跳水鱼-------劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的

红焖羊肉------西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）

泡馍-------北广济街的泡馍是老米家。柏树林十子西角老宋家。

小抄--------西羊市中段的“天下第一碗”凉皮-------大通渔港凉皮---分米皮和面皮｛善鑫｝和｛张军｝也都不错蜂蜜凉粽子------广济街

甑糕------麻家什字东北角东南亚甑糕王北广济街老马家甑糕王小酥肉-------大皮院223号定家小酥肉糊辣汤-----常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤，不一样的哦。一般吃的时候西安的配托托馍，河南的配葱油饼。肉丸糊辣汤------劳动西路(西电四小南门对面)洒金桥也有几家都很不错豆腐脑-----好几种。一般买早点的地方都有金水路上的扬家庄菜市场有家买卤汁豆腐脑的。金线油塔-------三原小吃。

biangbiang面------在建国路上柳巷面---在端履门

腊牛羊肉------历史上最有名的是辇止坡的老童家，不过这家我小的时候已经不行了，现在房子拆迁，很难讲怎么样了。我们一般在麻家什子买，不过我搞不清楚哪一家好。

臊子肉夹馍臊子面葫芦头---------南院门春发生是老字号

粉蒸肉------洒金桥的煎饼----顶顶香煎饼屋二马路铁路东村口。有家荷叶粉蒸肉。（此店已搬家，待我侦察后再通知）

酱大骨头-------骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）

蒜蘸面锅贴-------西羊市的一家锅贴，叫“第一家锅贴”，我们每次必要一碗酸辣肚丝汤。麻辣鱼---------建国路中段路西“安平麻辣鱼”

麻辣烫-------七星椒（周家围墙）朝阳门里{辣欢天｝

蒸饺-------鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还可以

灌汤包子-------贾三的名气最大，我感觉一般般。小六罐烫包子，也不错。罐罐面------西京医院门口。立交桥西南交。

烤鸭------西安烤鸭店，321的人都记得解放路的吧。

粉带塘坝鱼----建设路口路南（三二三医院东邻）

生汆丸子------西一路东口路南

元宵鸡蛋醪糟------有么有小时候喝醪糟喝醉的？夜市和早点上基本都有卖的。

饺子宴------高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。顺便说一句德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路饺子馆。

过桥米线-------云南过桥米线，在解放路和咸宁路上有店。米线-------南二环铁一局立交底下红油米线--------玄风桥“红油米线”烧鸡-----北广济街｛刘家烧鸡｝柿子饼----北广济街｛老徐家黄桂柿子饼｝