增缘分网首页 > 红苋菜放在开水里煮过后水的颜色变红
【红菜放在开水煮过后,水的颜色变红，原因是】
简单的手就是细胞在高温下失活，失去选择透过性，使细胞内含物外流，具体的就是在高温下，原生质层（细胞膜、液泡膜和介于这两层膜之间的中的物质组成）失去选择透过性，使液泡内的色素物质流失，使水变红。最主要与细胞膜有关，与细胞壁无关，与细胞只有一定关系，但主要是细胞膜
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